Jallamølje.

Glimrende til å ha til kveldsmiddag etter en fest eller middag dagen etter (hvis det er igjen rester).
Tid:
Til tilbredning: ca 10 minutter
I ovnen: ca 10 minutter

Det du trenger er:

- 400-450 g. kjøttdeig
- 1 løk
- 1 pose potetstapp
- Hvitløk
- Toro Pastaglass ekstra krydret
- Hvitost
- Kjøttpølser (TIPS: Nordfjor skinnfrie pølser på Rema 1000)

Slik gjør du:
Lag potetmosen nesten som oppskriften. Ha litt mindre vann i (ca 0,3 dl. mindre enn oppskriften).
Sett på stekovnen 200 grader
Stek kjøttdeig, løk, pølser, ha i litt hvitløk og pastaglasset.
La suppa putre litt.
Ha potetmosen i bunnen på en ildfast form.
Deretter suppa oppe på potetmosen.
Revet hvitost på toppen.
Stekes midt i ovenen til osten har blitt sånn akkurat passe stekt.
Osten skal ha lik farge som du liker at grandisen ser ut.
Servers med salat og hvitløksbrød dersom du virkelig slår på stortromma.

Historien bak navnet jallamølje:
Åge var kokk en dag i Libanon. Laget dette, uten å vite hva det ble kalt.
I Libanon så sier man Jalla til alt - dermed Jallamølje.